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A dieta enteral industrializada em pó pode ser uma opção mais prática e segura nutricionalmente do que a dieta caseira. Afinal, basta comprar a alimentação em pó e misturá-la com água para servir ao paciente.  

Kit para 1 dia:

Passo a passo para preparar o alimento: 

- Lave bem as mãos com água e sabão antes de iniciar o preparo e a administração da dieta. 

- Separe, lave em água corrente e ferva os utensílios (colher e vasilha graduada) que serão utilizados no preparo da dieta enteral. 

- Adicione o pó em água morna (previamente fervida). Mexa até que a mistura fique bem homogênea e complete com água até atingir o volume de dieta indicado pelo nutricionista/médico.  

- Transfira a solução para o frasco plástico no volume prescrito por horário pelo nutricionista/médico.  

- Conecte o frasco ao equipo. Lembre-se de fechar a pinça de rolete antes de fazer a conexão.  

- Coloque o frasco no suporte acima da cabeça do paciente. Abra a pinça de rolete do equipo, permitindo que a dieta preencha todo o equipo, retirando o ar. 

- Feche novamente a pinça.  

- Conecte o equipo à sonda do paciente. Agora abra a pinça de rolete do equipo, deixando o gotejamento bem lento, de acordo com a prescrição do nutricionista ou médico. 

- Após o término da dieta, desconecte o equipo do frasco e o conecte no frasco plástico com água fervida e resfriada. A água é importante para hidratar o paciente e o médico indicará o volume adequado 

- O frasco plástico vazio de dieta e o equipo, após o primeiro uso, devem ser descartados imediatamente. Utilize novos frascos plásticos e equipos descartáveis a cada horário. 

- Nos intervalos entre as dietas, ou após qualquer medicação feita pela sonda, deve-se administrar água com a seringa na sonda do paciente. O profissional de saúde que acompanha o paciente deverá lhe dizer a quantidade exata de água para irrigar a sonda. 

- Em casos de dois ou mais medicamentos a serem administrados no mesmo horário por sonda, triture, dilua em água e administre cada um separadamente. Nunca misture e administre medicamentos junto ou com a nutrição enteral. Em caso de dúvidas, consulte sempre o profissional de saúde que acompanha o paciente. 

Certas condições de saúde, cirurgias ou dificuldades para engolir podem prejudicar a alimentação. Nesses casos, o médico ou o nutricionista podem recomendar a dieta enteral, na qual alimentos líquidos são administrados diretamente no trato gastrointestinal por meio de um tubo flexível (sonda) acoplado no abdome ou inserido no nariz do paciente. 

Alimentar-se dessa forma pode parecer muito complexo, mas, na verdade, essa dieta não precisa ser assim tão complicada. O tubo utilizado é na verdade uma sonda flexível, e os nutrientes administrados são similares aos que a pessoa obteria se estivesse comendo normalmente. Assim, é possível obter diariamente carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e água.

A sonda é um tubo fino de material macio e flexível, próprio para ser introduzido pelo nariz do paciente até o estômago ou intestino. Em alguns casos, pode ser substituída por uma sonda alimentar acoplada cirurgicamente na altura do estômago ou intestino delgado. 

O alimento administrado pode ser industrializado, já na forma líquida ou em pó (basta misturar com água). Outra opção é a dieta caseira. Para isso, é preciso bater os alimentos no liquidificador para que fiquem líquidos. A alimentação é, então, levada diretamente pelo tubo para ser digerido pelo organismo. Hoje, sabe-se que a dieta industrializada é mais indicada tanto por questões de balanceamento nutricional como por condições de segurança e higiene. 

No processo normal da digestão, o alimento é "quebrado" no estômago e no intestino, para assim, ser absorvido. Os nutrientes absorvidos vão para o sangue e são distribuídos por todo o corpo. A dieta enteral contém os mesmos nutrientes que os alimentos – como proteína, carboidrato, gordura, vitaminas e minerais –, mas nesse tipo de alimentação, os nutrientes já chegam “quebrados”. 

Pessoas de qualquer idade podem fazer uso da dieta enteral, e é o profissional de saúde que irá avaliar a necessidade desse tipo de alimentação. Muitas vezes, ela é usada por um curto período e depois removida. A pessoa pode, então, voltar a comer normalmente. Em outros casos, é preciso adotá-la por mais tempo, e é possível viver normalmente nessas situações. 

Pessoas que sofreram acidentes vasculares cerebrais (AVCs) ou que estão em estados avançados da doença de Alzheimer, por exemplo, podem precisar fazer uso da dieta enteral de forma perene. 

A dieta enteral pode ser administrada por diferentes tipos de tubo, que podem ser direcionados de diferentes formas. Veja: 

Nasogástrica: Direcionado do nariz para o estômago  

Nasojejunal: Direcionada do nariz para o intestino 

Gastrostomia: Colocada diretamente na pele, por meio de um orifício, para o estômago 

Jejunostomia: Colocado diretamente na pele, por meio de um orifício, para o intestino.

Importante saber: A dieta enteral não pode ser administrada pela veia do paciente (acesso venoso). O médico ou a nutricionista devem indicar o tipo de alimentação enteral adequada para cada paciente. 

Nutrison Soya é uma fórmula em pó indicada para alimentação por sonda sendo uma alternativa para ingestão de alimentos quando não é possível se alimentar via oral - Nutrison Soya é nutricionalmente completa pois contém todas as vitaminas e minerais e quantidades adequadas de calorias proteínas carboidratos e lipídios (gorduras) para uma boa nutrição.

Nutrição enteral em pó à base de proteína isolada de soja rica em isoflavonas. Nutricionalmente completa e normocalórica na diluição padrão. Hipossódica isenta de sacarose e lactose.

col.medida + água = 200ml (volume final)115 kcal/ml = 9

col.medida + água = 175ml (volume final)134 kcal/ml = 9

col.medida + água = 150ml (volume final)

Diluir inicialmente 45g do produto (9 col.medida) em 50 ml de água morna (previamente filtrada e fervida).

Após isso completar até o volume final indicado acima.

Volume médio para 100% do IDR para vitaminas e minerais: 1041ml.

Instruções para administração: Após o preparo fazer uso imediato ou manter sob refrigeração em temperatura de 2 a 8°C por até 12 horas. Administrar à temperatura ambiente em até 4 horas. Fórmula não apresenta restrições para administração por via enteral ou oral.

Tabela Nutricional:

Nutrison Soya 100g 100ml %VD*

Valor Calórico (kcal) 450 101 **

Carboidratos (g) 63 14 **

Proteínas (g) 16 3,6 **

Gorduras Totais (g) 15 3,4 **

Saturadas (g) 3,4 0,8 **

Monoinsaturadas (g) 6,5 1,5 **

Poliinsaturadas (g) 5,2 1,2 **

Trans (g) 0 0 **

Sódio (mg) 178 40 **

Cálcio (mg) 263 59 6%

Ferro (mg) 4,7 1,1 8%

Potássio (mg) 641 144 **

Cloreto (mg) 717 161 **

Fósforo (mg) 251 56 8%

Magnésio (mg) 95 21 8%

Zinco (mg) 4,7 1,1 16%

Cobre (mcg) 670 151 17%

Manganês (mg) 1,2 0,3 13%

Flúor (mg) 0,45 0,1 3%

Molibdênio (mcg) 24 5,5 12%

Selênio (mcg) 22 4,9 14%

Cromo (mcg) 19 4,3 12%

Iodo (mcg) 47 11 8%

Vitamina A (mcg RE) 285 64 11%

Vitamina D (mcg) 1,1 0,3 6%

Vitamina E (mg TE) 2,9 0,6 6%

Vitamina K (mcg) 20 4,6 7%

Vitamina B1 (mg) 0,41 0,1 8%

Vitamina B2 (mg) 0,51 0,1 8%

Niacina (mg) 7,7 1,7 11%

Ácido Pantotênico (mg) 2 0,5 10%

Vitamina B6 (mg) 0,58 0,1 8%

Ácido Fólico (mcg) 60 13 5%

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